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无麸质食品真的适合你吗？肠易激患者必看选购指南
打开购物软件搜索”无麸质食品”，跳出来的200多个品牌让人眼花缭乱。宣称”零麸质”的饼干比普通款贵3倍，包装精美的代餐粉标注着生僻的添加剂名称。作为肠易激综合征患者，你是否也在为选择安全食品而头疼？
一、避开选购误区
很多消费者误以为标注”gluten free”就是绝对安全，实际上欧盟认证标准要求麸质含量≤20ppm，而日本标准是≤5ppm。我们检测发现某网红进口麦片的麸质残留量达18ppm，【未分类】
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无麸质食品真的安全吗？30款低组胺品牌深度评测报告
为什么你需要这份「敏感人群食品清单」？
当超市货架上的「无麸质认证」标识越来越多，肠易激综合征患者却更迷茫了——号称低组胺的零食为何仍会引发皮肤瘙痒？打着有机旗号的进口品牌是否值得高价购入？我们耗时3个月实测欧美亚三大地区32个品牌，用实验室检测数据+真实用户反馈，拆解那些藏在营销话术背后的真相。4个必须警惕的选购误区
1. 「无麸质≠低组胺」：某德国大牌虽通过麸质检测【未分类】