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  • 无麸质与低组胺食品品牌健康饮食新风尚
    #低组胺饮食#健康食品评测#无麸质食品

    核心需求差异解析
    现代消费者对特殊饮食需求呈现明显分野，无麸质食品主要针对麸质过敏及乳糜泻患者，全球约1%人口存在刚性需求。低组胺食品则面向组胺不耐受群体，这类人群受体内DAO酶活性不足影响，需严格控制发酵食品和加工肉制品摄入。

    头部品牌功能定位对比

    品牌
    产品类型
    过敏原控制
    认证体系

    2025-03-20 14:31 【敏食研究】

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  • 2025 年 4 月 (122)
  • 2025 年 3 月 (302)

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