• 无麸质与低组胺食品品牌对比健康饮食新选择
    #低组胺饮食#敏食指南#无麸质食品

    特殊饮食需求的市场趋势
    随着食物过敏人群突破全球人口12%，特殊膳食市场年增长率达23%。其中无麸质食品和低组胺食品占据主要市场份额，二者虽同属过敏友好型食品，但存在显著差异。

    核心参数对比分析

    适用人群：麸质过敏者vs组胺不耐受者
    原料限制：谷物蛋白剔除vs发酵食品管控
    保鲜技术：常规包装vs真空抗氧化处理

    头部品牌矩阵解析

    【敏食研究】