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2023年无麸质与低组胺食品品牌终极对比指南
特殊饮食需求的市场现状
随着食物不耐受人群数量持续增长,全球过敏友好食品市场规模预计将在2025年突破300亿美元。其中无麸质和低组胺两大细分领域呈现差异化发展态势,美国农业部最新数据显示,无麸质产品年增长率稳定在8.7%,而低组胺食品由于检测标准尚未统一,市场增速达到12.4%。核心营养参数对比分析
原料选择:Schär采用认证无麸质燕麦,His
【敏食研究】
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