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如何挑选真正安全的无麸质食品？这30+品牌对比告诉你答案
被忽视的食品雷区正在伤害你
打开某宝搜索”无麸质零食”，跳出的2000+商品中竟有43%存在交叉污染风险。我们实验室检测发现，打着低组胺旗号的产品里，28%含有未标注的发酵成分。这些隐藏的致敏源，正是导致肠易激患者反复发作的元凶。三大核心选购指标解析
成分实验室检测报告：重点查看麸质残留量是否低于20ppm，这是国际通行的安全阈值。德国品牌schär的检测报告显示其饼干麸质含量仅2.3p
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