• 无麸质与低组胺食品品牌全面对比指南
    #低组胺饮食#健康食品品牌#无麸质食品

    核心需求差异解析
    无麸质食品主要面向麸质过敏及乳糜泻人群，通过剔除小麦、大麦等谷物中的麸质蛋白实现饮食安全。低组胺食品则针对组胺不耐受群体，通过控制发酵食品、陈年奶酪等易引发炎症反应的高组胺食材改善健康状态。

    热门品牌特性对比

    Schär – 专注无麸质烘焙领域，采用玉米淀粉与米粉复配技术，产品线覆盖面包、饼干等即食类目
    Histame – 专业低组胺解决方案提供商，独创冷链保鲜工艺，

    【敏食研究】