• 如何挑选真正安全的低组胺食品？过敏人群必看的避坑指南
    #低组胺饮食 过敏体质营养 健康食品评测

    被忽视的组胺危机
    打开冰箱取酸奶时，38岁的李女士突然全身起疹，送医后确诊为组胺不耐受引发的急性过敏。这类案例在过敏门诊中占比超20%，而多数患者根本不知道自己每天摄入的常见食物中，就暗藏着组胺超标风险。

    低组胺饮食的关键在于原料溯源和加工工艺。市售包装食品普遍存在三个隐患：

    生产日期与储存条件不透明
    复合防腐剂加速组胺生成
    未标注发酵食品的具体工艺参数

    避开选购雷区的三大法则
    从事敏

    【未分类】