• 低组胺饮食品牌真的安全吗？三大选购误区你必须知道
    #低组胺饮食#过敏体质营养#食品选购误区

    当心！这些“低组胺”标签可能藏陷阱
    打开某宝搜索低组胺食品，上千款商品宣称“零组胺”“安全可食”。但敏食研究所检测发现，37%的产品实际组胺含量超过敏感人群耐受阈值。部分商家利用消费者对组胺不耐受食谱认知不足，刻意模糊加工工艺和防腐剂添加对组胺值的影响。比如某款热销鱿鱼丝，虽标注“无麸质认证”，却因晾晒过程中温度失控导致组胺飙升3倍。

    误区一：只看认证不管原料
    很多用户紧盯无麸质食品

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